Kookeiland afmetingen: welke maten heeft u nodig?

Minimale afmetingen van een kookeiland

Als vuistregel is een kookeiland minimaal 120 cm lang en 90 cm diep. Kleiner dan dat is het eerder een losse kast of een bijzettafel: er past dan geen kookplaat of spoelbak met werkruimte naast. Gangbare eilanden zijn 180 tot 300 cm lang; boven de 300 cm wordt het werkblad vaak uit twee delen samengesteld, wat een zichtbare naad geeft bij kunststof en composiet.

De diepte hangt af van de functie. Een puur werkeiland met kasten aan één kant is 60 tot 65 cm diep (een standaard onderkast). Wilt u kasten aan beide zijden, dan komt u op 120 tot 130 cm. Een eiland met bar heeft aan de zitzijde een overstek van 30 tot 40 cm nodig, zodat knieën eronder passen: een kastdiepte van 60 cm plus 30 cm overstek geeft de veelgebruikte 90 cm.

Loopruimte rondom het eiland

De belangrijkste maat is niet het eiland maar de ruimte eromheen. Houd minimaal 90 cm vrij tussen het eiland en de wandkeuken of muur; 100 tot 120 cm is comfortabel. Aan de kant waar een vaatwasser of oven opengaat, rekent u de deur of lade erbij: een open vaatwasserdeur van 60 cm plus een persoon die erlangs wil, vraagt al snel 120 cm.

Rekenvoorbeeld voor een eiland met kasten aan één kant tegenover een wandkeuken: 60 cm wandkasten + 100 cm looppad + 90 cm eiland + 100 cm looppad aan de andere zijde = 350 cm. Met een bar aan de achterzijde (barkrukken uitgeschoven, 60 tot 75 cm) komt u op circa 4 meter. Een ruimte smaller dan 3,5 meter is voor een vrijstaand eiland meestal te krap; een schiereiland is dan het realistische alternatief.

Hoogte: werkblad en bar

De standaard werkbladhoogte ligt tussen 85 en 95 cm; de ergonomische regel is ongeveer 10 tot 15 cm onder de ellebooghoogte van de persoon die het meest kookt. Een eiland op dezelfde hoogte als de wandkeuken (meestal 90 cm) geeft één rustige lijn en werkt met gewone eetkamerstoelen niet als bar.

Kiest u voor een barhoogte, dan zijn er twee gangbare varianten: het werkblad zelf op 90 cm met barkrukken van 60 tot 65 cm zithoogte, of een verhoogd bargedeelte op 105 tot 110 cm met krukken van 75 tot 80 cm. Reken per zitplaats 60 cm breedte; drie krukken vragen dus minimaal 180 cm bar.

Kookplaat, spoelbak en aansluitingen

Een kookplaat op het eiland vraagt een stroomaansluiting (voor inductie meestal een 2-fase perilex of 3-fase aansluiting) door de vloer en een oplossing voor de afzuiging: een plafondunit, een eilandschouw of een downdraft-afzuiging in het werkblad. Reken naast de kookplaat aan beide kanten minimaal 30 tot 40 cm werkruimte, zodat pannen en snijplanken plek hebben.

Een spoelbak op het eiland is technisch lastiger dan een kookplaat: de afvoer moet met voldoende afschot door de vloer naar de standleiding, wat in een bestaande woning met een betonvloer een sleuf of een opgehoogde vloer betekent. In nieuwbouw en bij een uitbouw is dit eenvoudig mee te nemen; bij een vervanging op dezelfde plek is het vaak de duurste post van het eiland.

Wat doet een kookeiland met de prijs?

Een eiland is een extra keukenblok met een eigen werkblad en vaak de duurste apparatuur (kookplaat en afzuiging), dus het verschil met dezelfde keuken zonder eiland zit in extra kasten, extra werkbladmeters, aansluitingen en eventueel vloerwerk. In de landelijke richtprijzen begint een keuken met kookeiland rond de € 15.000 en loopt een ruime opstelling met eiland, natuursteen en A-merk apparatuur op tot € 25.000 tot € 35.000 of meer.

Wilt u weten wat een eiland in úw ruimte kost, vraag dan offertes aan met de exacte maten van de ruimte erbij — inclusief de positie van bestaande water-, afvoer- en stroomaansluitingen. Het verschil tussen "eiland op de bestaande aansluitingen" en "eiland met nieuwe leidingen door de vloer" kan enkele duizenden euro's zijn, en dat verschil ziet u alleen als beide offertes van dezelfde uitgangspunten uitgaan.

Zo bepaalt u of een eiland past

Meet de ruimte in het midden van de kamer, niet langs de wanden: kozijnen, radiatoren en plinten nemen ruimte weg. Teken het eiland op ware grootte op de vloer met schilderstape, inclusief 100 cm looppad rondom en de open stand van vaatwasser- en ovendeuren, en loop er een paar dagen omheen. Past het, dan zijn de maten uit dit artikel het uitgangspunt voor de tekening van de keukenspecialist; past het niet, dan is een schiereiland of een parallelkeuken vrijwel altijd de betere keuze.

Veelgestelde vragen

Hoe anderen het aanpakten

Voorbeeldverhalen: namen en foto's zijn fictief, de situaties zijn samengesteld uit veelvoorkomende aanvragen. Dit zijn geen klantbeoordelingen — echte Google-reviews staan, zodra ze er zijn, hieronder apart.

Eiken keuken met kookeiland: levertijd en aanbetaling vooraf geregeld

Johan (59), Groningen

Na dertig jaar dezelfde keuken wilden we het één keer goed doen: massief eiken fronten en een kookeiland waar de kleinkinderen aan kunnen zitten. Wat ons tegenhield, waren de verhalen over lange levertijden en hoge aanbetalingen. Via Keuken in Beeld wist ik vooraf welke aanbetaling gebruikelijk is en hoe je afspraken over montage vastlegt. De specialist uit de regio Groningen nam de levertijd per onderdeel door — het eiland kwam uit een andere fabriek dan de kasten — en zette de betaaltermijnen in de offerte. Dat maakte tekenen een stuk makkelijker.

Nobilia of Häcker? Merken vergelijken op dezelfde tekening

Peter (52), Tilburg

Ik had me vastgebeten in de vraag of het Nobilia of Häcker moest worden — beide zag ik in showrooms in de buurt van Tilburg. De merkpagina's op Keuken in Beeld gaven me de prijsopbouw per segment, en de checklist hielp om de offertes op dezelfde punten te vergelijken: frontmateriaal, scharnieren, lades, apparatuurklasse. Ik vroeg met één tekening bij twee specialisten een voorstel aan, elk met een ander merk. De verschillen zaten in de lade-uitvoering en de garantietermijn, niet in de prijs. Zonder die vergelijking had ik op gevoel gekozen; nu weet ik waarom ik koos wat ik koos.